A sua empresa é notificada para retirar um produto do mercado. Consegue informar os seus clientes facilmente?

Imagine esta situação: é responsável por uma empresa de distribuição de produtos alimentares e é notificado por uma entidade reguladora ou fornecedor para retirar determinado produto do mercado. Consegue saber com precisão onde está o produto e garantir a recolha rapidamente?

Na semana passada, foram publicadas duas notícias sobre este tema. Na área alimentar, a Marketeer divulgou que a cadeia de supermercados Aldi retirou de todas as lojas de Portugal um produto alimentar por suspeita de vestígios de pedra (ler notícia) e, na área de cosmética, a SIC Notícias informou que o Infarmed ordenou a retirada de um produto da marca Nuxe (ler notícia).

Em diversos setores, desde a indústria alimentar até à farmacêutica, o controlo de lotes é uma prática fundamental para garantir a segurança, a rastreabilidade e a eficiência das operações de logística.

Mas o que significa o conceito lote?

Um lote refere-se a um grupo de produtos fabricados em conjunto, sob as mesmas condições e dentro de um determinado período de tempo. Cada lote recebe um número de identificação único, que permite rastrear a sua origem, data de produção, ingredientes, componentes e outras informações relevantes.

Qual a importância do controlo de stock por lotes? 

São vários os benefícios em utilizar a gestão de stock por lotes:

• Segurança do produto: permite identificar e isolar rapidamente produtos com problemas de qualidade ou contaminação, protege a saúde dos consumidores e a reputação da sua marca/empresa;

• Rastreabilidade: facilita o rastreamento do produto ao longo da cadeia de abastecimento, desde a produção até ao consumidor final e permite identificar falhas durante o processo, para que se caso necessário aplicar medidas corretivas;

• Eficiência operacional: ajuda na otimização do stock, na redução de perdas e no aumento da produtividade;

• Cumprimento da legislação: em diversos setores, o controlo de lotes é exigido por lei para garantir a segurança e a qualidade dos produtos.

Como implementar o controlo de lotes no seu armazém?

• Integrar no seu software de gestão o módulo para a organização de stock por lotes. 

  Na PHC Software, há o módulo de lotes, que permite configurar os consumos por:
  
  

  FIFO (First-In-First-Out): técnica de gestão que prioriza a utilização ou venda dos artigos mais antigos. Especialmente utilizada em indústrias onde os produtos têm datas de validade, como alimentos, produtos farmacêuticos e itens perecíveis.

  
  

  FEFO (First Expired, First Out): técnica de gestão que prioriza a saída dos itens com data de validade mais próxima, essencial para produtos perecíveis.

  
  

• Definir um sistema de identificação de lotes:

  utilize um sistema que permita a atribuição de um número de identificação único para cada lote, como códigos de barras, QR Codes ou numeração sequencial. A aplicação de logística inLogys permite implementar um processo de etiquetagem simples e rápido, de forma a minimizar os erros e eliminar a necessidade de usar papel e caneta.
  
  

• Registar as informações do lote:

  documente todas as informações relevantes sobre o lote, como data de produção, ingredientes, componentes, quantidade de produtos e outros dados importantes.
  
  

• Armazenar os produtos por lote:

  organize o stock de forma que os produtos de cada lote sejam armazenados juntos para facilitar a identificação e o localização dos mesmos.
  
  

• Implementar procedimentos de rastreabilidade:

  crie procedimentos para seguir o movimento dos produtos ao longo da cadeia de abastecimento, desde a produção até ao consumidor final.
  
  

• Formação para colaboradores: 

  capacite os seus colaboradores sobre a importância do controlo de lotes e dos procedimentos de identificação, registo e rastreabilidade dos produtos.

O controlo de lotes é uma ferramenta essencial para assegurar a rastreabilidade das encomendas e aumentar a eficiência do seu negócio. Ao implementar a aplicação de logística inLogys, consegue simplificar a distribuição e  garantir a qualidade dos seus serviços. 

Não se esqueça, o controlo de lotes não é apenas uma obrigação legal em alguns setores, mas também um investimento na otimização do seu negócio. Para saber mais sobre o controlo de lotes e como implementá-lo na sua empresa entre em contacto com a nossa equipa.